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Küchen
sauber und rein zu halten, schafft nicht nur innere Zufriedenheit.
Ein weiterer, nicht minder wichtiger Effekt ist, dass
Einrichtung und Geräte leistungsfähiger und
haltbarer, vor allem aber hygienisch bleiben. So sollten beispielsweise Küchenmöbel regelmäßig feucht abgewischt werden,
am Besten mit warmen Wasser und milden Reinigern. |
Achtung: Benutzen Sie bei hartnäckigen Flecken keinesfalls
Scheuerpulver, da es glatte Oberflächen zerkratzt
und stumpf macht. Besser sind flüssige Scheuermittel
oder Neutralseife.
Hygienisch: Arbeitsplatten sollten täglich gründlich gereinigt
werden, da sie regelmäßig in direktem Kontakt
mit Lebensmitteln kommen und sich sonst Bakterien schnell
verbreiten. |
| Geschirrspülmaschinen reinigen sich durch die Spülvorgänge von selbst
- fast jedenfalls. Türrahmen und Fronten müssen
jedoch von Hand gereinigt werden.
Bei manchen Modellen kann außerdem der Sprüharm
gesäubert werden, indem man ihn von der Achse nimmt
und unter fließendem warmen Wasser ausspült. |
| Tipp: Um
ein Überlaufen des Wassers im Geschirrspüler
zu verhindern, sollten Sie in regelmäßigen
Abständen die drei Siebe (grob, fein und mikrofein)
herausnehmen und reinigen. |
| Kochfelder aus Glaskeramik (Ceran) sollten täglich mit feuchten
Küchenpapiertüchern oder weichen Tüchern
und milden, nicht scheuernden Reinigern gesäubert
werden. Anschließend mit klarem Wasser und feuchten
Tüchern nachwischen und trockenreiben. |
Brenzlig: Angebranntes, Spritzer oder Übergekochtes am besten
sofort – ohne die Kochfelder abzuschalten –
mit speziellen Glasschaber lösen bzw. abkratzen.
Hinweis: Kalkränder von übergekochtem Wasser können
leicht mit Essig entfernt werden. |
| Anders verhält
es sich bei elektrischen
Kochplatten, die in kaltem Zustand gereinigt werden.
Stärkere Verschmutzungen können Sie ruhig mit
der Scheuerseite eines Schwamms beseitigen. Anschlussringe
und Edelstahl-Mulden glänzen wieder wie neu dank
Edelstahlreiniger. |
| Clever: Um den hartnäckigen und schwer erreichbaren Schmutz
in den feinen Rillen der Kochplatten zu entfernen, erwärmen
Sie die Platten leicht und streuen Backpulver darauf.
Danach mit einem Spülschwamm verreiben und abwischen.
Bei sehr starker Verschmutzung reiben Sie die Elektroherd-Platten
mit zerknüllter Alufolie ein. Das Resultat ist einfach
glänzend. |
| Gasmulden sind ähnlich wie Elektromulden zu reinigen. Allerdings
ist hier absolute Vorsicht geboten: Gaszufuhr unbedingt
abstellen, dann zuerst Topfgitter und Brennerdeckel abnehmen
und mit warmen Wasser und Reiniger säubern oder mit
eingeseiften Stahlwollputzkissen behandeln. |
| Vorsicht: Achten Sie unbedingt darauf, dass die Brennerdeckel
wieder richtig eingesetzt werden. |
| Damit Bestecke glänzend und rein bleiben, empfiehlt es sich, schmutziges
Besteck immer sofort abzuwaschen. Manche Speisereste wie
Salz oder Säuren greifen das Material an und verursachen
besonders bei Silberbesteck Flecken. Beim Abwasch kommen
Bestecke erst zum Schluss an die Reihe, da sie eine leichte
Fettschutzschicht vertragen können. |
Schon
gewusst? Ein Löffel voll Senf im Nachspülwasser
verhindert Fischgeruch an Silberbesteck.
Kratzfest: Im
Geschirrspüler sollten Sie die Bestecke immer mit
dem Griff nach unten locker in den Spülkorb geben,
damit diese sich nicht gegenseitig verkratzen können. |
| Ihre Töpfe und Pfannen waschen Sie am besten gleich nach dem Gebrauch
in warmem Spülwasser ab. Starke Verkrustungen und
Angebranntes ein wenig im Spülwasser einweichen und
mit flüssigem Scheuermittel entfernen. TEFLON beschichtete
Pfannen im Spülwasser nur mit weichen Tüchern
oder weichen Bürsten säubern. |
| Rostfrei: Unbehandeltes gusseisernes Geschirr
sorgfältig abtrocknen, damit sich kein Rost bildet. |
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